Hoy podemos disfrutar del delicioso chocolate gracias a los olmecas, entre el 1500 a 400 a. C. Ellos lo descubrieron y lo saborearon en forma líquida; las habas de cacao eran molidas, mezcladas con agua y adornadas con especias como guindillas (pimiento muy picante) y hierbas. Luego se extendió a los mayas y a los [...]

Por: Nataly González Salamanca – Comunicación Digital Levapan El consumo de Pan en Colombia está muy por debajo de lo que la organización Mundial de la salud (OMS) recomienda que cada persona debe consumir al año, actualmente cada persona consume, 28 Kilos aproximadamente y debería estar en 80 Kilos, es decir que aún la industria [...]